ব্ল্যাক রুবি: আখের নতুন ও রসালো জাত

ব্ল্যাক রুবি নামের আখের একটি নতুন জাত বর্তমানে বেশ আলোচনায় রয়েছে। এই জাতের আখ অত্যন্ত রসালো এবং নরম হওয়ায় এটি চিবিয়ে খাওয়া বেশ সহজ ও আনন্দদায়ক। এছাড়া স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের জন্য এই জাতটি বিশেষ উপযোগী, কারণ এতে প্রাকৃতিক চিনির পরিমাণ ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ মাত্রার চেয়ে কম থাকে।